Pierre Jamard est un auteur français né en 1969 à Grenoble. Son parcours mêle mathématiques, voyages, artisanat, gastronomie, écriture et réflexion autour de sujets de société comme l’instruction en famille.
1998
Le Fadoli
Fouineur de goûts autant que cuisinier, Pierre Jamard a su, au cours des années,
répertorier dans ses papilles les particularités des différentes huiles d’olive.
Il nous donne, grâce à son livre « Le Fadoli » des recettes de cuisine utilisant un seul corps gras,
nous donnant par là-même un bonheur culinaire associé aux bienfaits physiologiques de l’huile d’olive.